广告摄影技术大纲 （张艳君）
课程代码：061343B
课程类型: 专业课
学时： 48
学分： 3
适用专业：广告专业
先修课程：摄影基础
主讲教师：张艳君
一、教学目标
《广告摄影基础》是广告学专业选修课程，是广告专业学生必须掌握的专业实践技术。
《广告摄影基础》主要讲述商品或产品拍摄和制作流程，是通过摄影手段以平面图像为主要传播方式的商业广告宣传形式，它是传播商品信息、传达企业文化、促进商品流通的重要方式。
本课程偏重技术，通过学习，使学生掌握广告摄影的概念、特点、基本流程、基本技术、专业相机的操作、光线特性、多种商品布光方式、图片的技术处理等广告摄影必备的知识。
二、教学基本要求
（一）教学内容
本课共有两个部分、设八章。
第一部分广告摄影需要掌握的技术，主要讲述广告摄影的概念、基本流程、技术规范、专业相机的操作、广告摄影布光；
第二部分不同商品的拍摄案例，主要包括非透光体、半透光体、全透光体；非反射体、半反射体、全反射体的布光和拍摄。
（二）教学方法和手段
广告摄影技术主要采用实践教学方式，课堂讲授与动手实际操作相结合，掌握专业相机的使用；结合大量的广告摄影案例，理解不同产品的创意、布光、拍摄技术要求。
（三）考核方式
提交广告摄影作品，成绩比例：期末成绩70%；平时成绩30%；
（四）学习要求
要求掌握摄影的基本技术，如：单反相机的操作；光圈、速度、色温、ISO等的设置；色彩和构图；广告创意；图片后期处理等专业知识。
三、课时分配
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章节内容 |
讲课 |
实践 |
课时合计 |
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第一章 广告摄影概述 |
2 |
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2 |
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第二章 专业相机操作 |
3 |
5 |
8 |
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第三章 摄影布光 |
1 |
3 |
4 |
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第四章 静物产品（非透光） |
2 |
10 |
12 |
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第五章 静物产品（透光） |
1 |
4 |
5 |
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第六章 静物产品（全反射体） |
1 |
4 |
5 |
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第七章 建筑和室内 |
1 |
3 |
4 |
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第八章 商务人像 |
1 |
3 |
4 |
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期末考核作品 |
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4 |
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总计 |
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48 |
四、教学内容
第一章 广告摄影概述
本章学习标准
通过学习了解广告摄影的定义、基本功能、简史，理解广告摄影的类别、基本流程，掌握广告摄影的特点。
教学组织和设计
1、广告摄影的定义
2、广告摄影的特点
3、广告摄影的类别
4、广告摄影的基本功能
5、广告摄影的简史
6、广告摄影的流程
重点和难点
广告摄影的基本概念 广告摄影的设计和制作标准过程
第二章 专业相机操作
本章学习标准
通过学习了解广告摄影的技术要求、广告摄影的基本器材，掌握广告摄影应专业相机的操作技术。
教学组织和设计
1、广告摄影的技术要求
2、广告摄影的基本器材
3、专业相机的操作技术
重点和难点
广告摄影的技术要求、 专业相机的操作
第三章 广告摄影布光
本章学习标准
通过学习了解广告摄影的基本布光、闪光灯操作使用、测光、曝光计算。
教学组织和设计
1、光线的基本特性
2、光照强度控制
3、光线照射方向控制
4、光线照射角度控制
5、光线组合
6、测光表应用
重点和难点
人造光线的基本概念、性质； 测光；
第四章 非透光产品摄影案例
本章学习标准
通过学习了解非透光产品摄影的基本布光、测光、构图、拍摄EV值等参数，完成符合广告摄影技术标准的产品图片。
教学组织和设计
1、 塑料产品拍摄，如：洗发水
2、电子产品拍摄，如：耳机、音箱
3、家具产品拍摄，如：椅子
4、水果拍摄
5、蔬菜拍摄
重点和难点
光线布置、拍摄构图。
第五章 透光产品摄影案例
本章学习标准
通过学习了解透光产品摄影的基本布光、测光、构图、拍摄EV值等参数，完成符合广告摄影技术标准的产品图片。
教学组织和设计
1、 玻璃产品拍摄，如：玻璃杯
2、酒类产品拍摄，如：洋酒
3、香水产品拍摄，如：香水
4、眼镜产品拍摄
重点和难点
光线布置、拍摄构图。
第六章 全反射产品摄影案例
本章学习标准
通过学习了解反光产品摄影的基本布光、测光、构图、拍摄EV值等参数，完成符合广告摄影技术标准的产品图片。
教学组织和设计
1、珠宝产品拍摄，如：珍珠
2、餐具产品拍摄，如：刀叉
3、电子产品拍摄，如：手机
4、瓷器产品拍摄，如：茶具
重点和难点
光线布置、拍摄构图。
第七章 建筑和室内摄影案例
本章学习标准
通过学习了解建筑和室内装饰摄影的基本布光、测光、构图、拍摄EV值等参数，完成符合广告摄影技术标准的产品图片。
教学组织和设计
1、大型建筑拍摄，如：教学楼
2、室内装饰拍摄，如；家居
3、建筑模型拍摄，
重点和难点
光线布置、拍摄构图。
第八章 商务人像摄影案例
本章学习标准
通过学习了解人像、商务人像摄影的基本布光、测光、构图、拍摄EV值等参数，完成符合广告摄影技术标准的产品图片。
教学组织和设计
1、人像布光；
2、人像构图；
3、商务人像元素
重点和难点
光线布置、拍摄构图。
五、指定教材和参考书
1、广告摄影技术教程 刘利宾 中国民族摄影艺术出版社
2、广告摄影攻略 韩程伟 浙江摄影出版社
3、大画幅摄影 冯建国 浙江摄影出版社